豉油皇焗鲍鱼片,简单好吃的菜谱分享

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的菜谱是一道经典的粤菜——豉油皇焗鲍鱼片。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩，是一道家常菜中的奢华之选。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材准备：

• 新鲜鲍鱼片 500克
• 豉油 3汤匙
• 蒜蓉 2茶匙
• 糖 1茶匙
• 生抽 1汤匙
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 水淀粉 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜鲍鱼片洗净，用盐和淀粉腌制10分钟，然后冲洗干净备用。
2. 将豉油、蒜蓉、糖、生抽、鸡精混合成酱汁备用。
3. 在烤盘底部均匀涂抹少许食用油，然后将腌制好的鲍鱼片摆放在烤盘中。
4. 将酱汁均匀地淋在鲍鱼片上，确保每片都沾满美味的调味汁。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制约10-15分钟，或直到鲍鱼片变软，表面微焦即可。
6. 最后，将烤好的豉油皇焗鲍鱼片从烤箱中取出，滴入少许香油，撒上葱花作为装饰。

　　现在，一道美味的豉油皇焗鲍鱼片就做好了！这道菜肴不仅色香味俱全，而且口感鲜嫩，绝对能为您带来美味的享受。不妨在家中尝试制作这道粤菜佳肴，与家人朋友一同品尝，共享美好时光！