香脆蜜汁香煎鸡胸简单好吃做法分享

欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道简单又美味的粤菜菜谱——蜜汁香煎鸡胸。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是家常菜中的一道亮点。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

食材：

• 鸡胸肉 2块
• 生抽 2汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成适口大小的块状。
2. 将鸡肉块放入一个容器中，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和葱姜蒜拌匀，腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块均匀铺开放入锅中，小火煎至两面金黄熟透。
4. 在煎鸡肉的过程中，可以准备蜜汁。将蜂蜜加热至微泡，加入适量水搅拌均匀，煮至稍浓稠即可。
5. 将煎好的鸡肉块取出，淋上煮好的蜜汁，翻炒均匀，让每块鸡肉都裹上香甜的蜜汁。
6. 最后撒上一些葱花点缀，出锅装盘即可。

蜜汁香煎鸡胸做法简单，但味道绝对让人惊艳。每一口鸡肉都带着甜甜的蜜汁香气，入口鲜嫩多汁，回味无穷。这道菜适合作为一道下饭菜或者下酒小菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能让你成为餐桌上的明星厨师。