蜜汁蒸斑马鱼片美味简单一学就会

　　

蜜汁蒸斑马鱼片

　　蒸鱼是粤菜中经典的烹饪方式，能够保持食材的原汁原味，口感鲜嫩。蜜汁蒸斑马鱼片是一道口味独特、简单易做的家常菜，鱼肉嫩滑，带有淡淡的甜味，清香可口，适合全家人共享。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 斑马鱼片：500克
• 葱姜蒜：适量
• 红椒、青椒：各半个
• 蒸鱼豉油：2大匙
• 料酒：1大匙
• 鸡精：适量
• 白胡椒粉：适量
• 蜂蜜：1大匙
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 将斑马鱼片洗净，控干水分，切成适口大小的薄片，码放在蒸盘中。
2. 将葱姜蒜切末，红椒、青椒切丝，撒在鱼片上。
3. 在蒸鱼豉油中加入料酒、鸡精、白胡椒粉调匀，淋在鱼片上。
4. 将蜂蜜加入清水中搅匀，均匀淋在鱼片上。
5. 将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸10分钟即可。

　　蒸鱼的时间不宜过长，以保持鱼肉的嫩滑口感。蒸好后，撒上少许葱花和香菜，即可享用美味的蜜汁蒸斑马鱼片啦！清香扑鼻，口感鲜美，营养丰富。

　　

结尾：

　　希望大家尝试制作这道蜜汁蒸斑马鱼片，品味家常美食的温馨。在繁忙的生活中，偶尔为自己和家人烹饪一顿美味的晚餐，分享快乐与温暖。让美食成为生活中的调味剂，为每一天增添一抹幸福的味道。