鱿鱼花豉油皇美味做法大揭秘

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——豉油皇炒鱿鱼花。这道菜色香味俱全，鲜嫩可口，是一道适合家庭聚餐或宴客的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！

　　

食材准备：

• 新鲜鱿鱼花 500克
• 蒜蓉 2汤匙
• 葱花 2根
• 生抽 3汤匙
• 老抽 1汤匙
• 豉油 1茶匙
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 1茶匙
• 清水 适量
• 色拉油 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜鱿鱼花洗净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入蒜蓉和葱花爆香。
3. 将鱿鱼花放入锅中快速翻炒，至变色。
4. 加入生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、盐和糖，继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，大火收汁至浓稠，让鱿鱼花入味。
6. 出锅前撒上少许葱花点缀即可。

　　香气扑鼻的豉油皇炒鱿鱼花就做好啦！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，回味无穷。希望你们尝试制作这道美味，与家人朋友一同享受粤菜的魅力。