豉油皇鸡柳捞粉煲好吃又简单的菜谱

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道家常粤菜——豉油皇鸡柳捞粉煲的独家秘方。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道适合全家人共享的美味佳肴。

　　

食材：

• 鸡柳：250克
• 粉丝：100克
• 葱姜蒜：适量
• 豉油皇：2汤匙
• 生抽：1汤匙
• 老抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 盐：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 清水：适量
• 香菜：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳洗净切片，用豉油皇、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
2. 烧一锅水，将粉丝焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的鸡柳翻炒至变色。
4. 倒入适量清水，煮至鸡熟透，加入焯好水的粉丝，煮至粉丝煮熟。
5. 最后加入适量盐、糖、鸡精调味，撒上香菜点缀即可。

　　豉油皇鸡柳捞粉煲烹饪简单，但味道却丰富多彩，鸡肉鲜嫩多汁，粉丝入味Q弹，每一口都是满满的幸福感。这道菜适合作为家庭聚餐的一道主菜，既美味又营养。快来动手尝试吧！