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豉油皇龙虾焗饭一碗鲜香好吃的家常菜谱

2024.10.20 | admin | 24次围观

  欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道地道粤菜——豉油皇龙虾焗饭的独家食谱。这道菜色香味俱全,口感丰富,绝对能让你的味蕾得到极致的享受。让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧!

  

食材:

  • 新鲜龙虾 2只
  • 青葱 2根
  • 蒜头 4瓣
  • 姜片 3片
  • 米饭 2碗
  • 豉油 2汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 清水 适量
  • 香油 适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜龙虾洗净,去除虾线,用刀在背部切开备用。
  2. 将蒜头和姜片切成末,青葱切段备用。
  3. 将米饭煮熟,晾凉备用。
  4. 在烤盘中铺上一层米饭,放上切开的龙虾。
  5. 将蒜末、姜末、青葱段撒在龙虾上。
  6. 将豉油、酱油、盐、糖、清水混合,浇在龙虾和米饭上。
  7. 预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱烤约20分钟,至龙虾熟透。
  8. 取出烤盘,滴上香油,即可上桌享用。

  这道豉油皇龙虾焗饭,龙虾鲜嫩多汁,米饭吸满了龙虾的鲜味和豉油的香气,每一口都是满满的幸福感。烹饪过程简单,但味道却极为美味,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。无论是初次尝试还是老饕,都会被这道豉油皇龙虾焗饭征服。赶快动手试一试,让你的味蕾沉浸在这份美味之中吧!

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标签: 粤菜菜谱