蜜汁烧鹅腿,一口好吃的家常菜谱

　　

蜜汁烧鹅腿

　　蜜汁烧鹅腿是一道香气扑鼻、口感鲜嫩多汁的粤菜经典菜品。烧制过程中，鹅腿吸收了蜜汁的甘甜，入口鲜美，回味无穷。今天，我将分享如何制作这道美味佳肴，让您在家也能享受到饭店级别的美食体验。

　　

食材：

• 鹅腿 2只
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 姜片 3片
• 蒜瓣 3瓣
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 芝麻 适量

烹饪步骤：

1. 鹅腿用盐腌制30分钟，洗净后沥干水分。
2. 热锅凉油，将鹅腿皮朝下，煎至金黄色。
3. 加入姜片、蒜瓣、冰糖煸炒至金黄色，倒入生抽、料酒和适量水。
4. 加入蜂蜜，调匀后盖上锅盖，小火焖煮40分钟至鹅腿入味。
5. 最后收汁，撒上芝麻即可上桌。

结尾：

　　蜜汁烧鹅腿色泽诱人，口感鲜嫩多汁，香甜可口。希望您能在家中成功制作出这道美味佳肴，与家人朋友共同品尝，享受美好时光。