金银蛋芥菜汤广式好吃家常菜谱

　　

广式金银蛋芥菜汤

　　广式金银蛋芥菜汤是一道地道的粤菜，口感清淡鲜美，汤汁鲜香可口，适合作为一道家常菜或者正餐中的汤品。金银蛋搭配嫩绿的芥菜，营养丰富，清热解毒，是夏日消暑的好选择。

　　

食材：

• 金银蛋：4个
• 芥菜：适量
• 清水：适量
• 盐：适量

烹饪步骤：

1. 将金银蛋放入锅中，加入清水，大火煮沸。
2. 转小火，继续煮约5分钟，直到金银蛋熟透。
3. 将芥菜洗净，切段备用。
4. 金银蛋煮熟后，加入芥菜继续煮约2分钟，待芥菜变软即可。
5. 最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

结尾：

　　广式金银蛋芥菜汤烹饪简单，营养丰富，是一道美味又健康的汤品。清淡中带点清香，适合各年龄层的人群食用。不妨在炎炎夏日或寒冷冬季，为家人煮上一锅这道汤，温暖身心，增添家庭的幸福感。