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豉油皇三文鱼头鲜美无比一招便成

2024.10.20 | admin | 15次围观

豉油皇三文鱼头是一道经典的粤菜菜肴,口感鲜美,鱼肉鲜嫩,淋上香气四溢的豉油汁,回味无穷。这道菜以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名,是家庭聚餐和节庆宴席的不二选择。

食材:

  • 新鲜三文鱼头1个
  • 葱姜蒜适量
  • 干红辣椒、干辣椒圈适量
  • 豆豉、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量
  • 淀粉适量

烹饪步骤:

  1. 将三文鱼头洗净,切成块状备用。
  2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜和干红辣椒、干辣椒圈。
  3. 加入豆豉炒香,倒入生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精和清水,煮开。
  4. 将三文鱼头块放入锅中,小火炖煮片刻,至鱼头熟透入味。
  5. 勾芡收汁,淋在三文鱼头上,撒上葱花即可。

独特的结尾段落:

香气四溢的豉油皇三文鱼头烹饪完成,肉质鲜嫩,滋味醇厚,每一口都散发着浓浓的豉油香。这道菜色泽鲜亮,口感鲜美,营养丰富,是一道让人回味无穷的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是节庆宴席,豉油皇三文鱼头都能为您的餐桌增添亮点,让您与家人朋友共享美好时光。

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标签: 粤菜菜谱