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蜜汁香煎龙利鱼简单做法好吃大享受

2024.10.24 | admin | 80次围观

  

蜜汁香煎龙利鱼

  蜜汁香煎龙利鱼是一道香甜美味的粤菜,口感鲜嫩多汁,深受人们喜爱。这道菜肴烹饪简单,适合家庭日常食用或招待客人。通过独特的烹饪技巧和新鲜食材的搭配,带来一种独特的美味体验。

  

食材:

  • 龙利鱼片 500克
  • 葱姜蒜 适量
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 盐、胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

烹饪步骤:

  1. 将龙利鱼片用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻,使其入味。
  2. 将葱姜蒜切成末备用。
  3. 在一个碗中,将蜂蜜、生抽和少许水混合均匀,制成蜜汁酱。
  4. 将腌制好的龙利鱼片裹上适量淀粉,使其稍微粘稠。
  5. 锅中倒入适量食用油,将龙利鱼片放入锅中煎至两面金黄酥脆。
  6. 倒入葱姜蒜末炒香,倒入蜜汁酱,翻炒均匀。
  7. 最后将煎好的龙利鱼片放入锅中,迅速翻炒均匀,让鱼片均匀裹上蜂蜜酱汁。
  8. 出锅前撒上少许葱花点缀,香气四溢。

  美味的蜜汁香煎龙利鱼就可以端上餐桌享用了。这道菜香甜可口,鱼肉鲜嫩多汁,回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为您的餐桌增添一道亮点。赶快动手尝试制作吧!

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标签: 粤菜菜谱