香煎豉油皇酱焖象鼻蚌,美味佳肴

　　欢迎来到我的美食小站！今天我要分享的是一道香气扑鼻、口感鲜美的粤菜——豉油皇酱焖象鼻蚌。象鼻蚌是一种肉质鲜美、口感丰富的贝类海鲜，搭配豉油皇酱的独特风味，绝对是一道让人食指大动的佳肴。快跟着我的步骤来尝试制作吧！

　　

食材准备：

• 象鼻蚌：500克
• 豉油皇酱：3汤匙
• 蒜蓉：适量
• 葱段：适量
• 生姜片：适量
• 清水：适量
• 鸡精：适量
• 盐：适量

烹饪步骤：

1. 将象鼻蚌清洗干净，沥干水分备用。
2. 热锅冷油，下葱姜蒜爆香。
3. 加入清水，放入豉油皇酱，煮至香味四溢。
4. 将清洗干净的象鼻蚌放入锅中焖煮，焖至汤汁收干。
5. 最后撒上鸡精和盐，转小火焖煮片刻，让汤汁浸入象鼻蚌中。
6. 起锅装盘，撒上葱花点缀即可。

　　香气诱人的豉油皇酱焖象鼻蚌就做好啦！入口鲜嫩，带着豉油的浓香，回味无穷。这道菜色香味俱佳，适合作为家常菜或宴客佳肴。赶快动手尝试一下吧！