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香甜诱人蜜汁叉烧鸡柳焗饭制作秘籍

2024.10.21 | admin | 73次围观

  

蜜汁叉烧鸡柳焗饭

  蜜汁叉烧鸡柳焗饭是一道融合了粤菜传统叉烧烤肉和西餐焗饭的创意菜品,口感香甜嫩滑,香气扑鼻,深受人们喜爱。这道菜集合了叉烧的鲜美和焗饭的浓香,简单易做却让人回味无穷。

  

食材清单:

  • 鸡柳 300克
  • 叉烧肉 150克
  • 青豆 50克
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 米饭 2碗
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 适量
  • 盐、胡椒粉 适量
  • 生抽、蚝油、蜂蜜 适量

烹饪步骤:

  1. 将鸡柳切成小块,用盐、胡椒粉腌制十分钟。
  2. 叉烧肉切成小条状,青豆焯水备用。
  3. 胡萝卜和洋葱切丁。
  4. 锅中加热少许油,炒熟蔬菜,加入鸡柳翻炒至变色。
  5. 加入蚝油、生抽、蜂蜜翻炒均匀。
  6. 将炒好的鸡柳、蔬菜混合物倒入煮熟的米饭中,搅拌均匀。
  7. 将拌好的饭料倒入烤盘中,放上叉烧肉条。
  8. 将鸡蛋打散,均匀撒在饭面上,撒上葱花。
  9. 放入已预热至180°C的烤箱中,烤约15分钟至鸡蛋凝固。
  10. 取出,趁热享用。

结尾:

  蜜汁叉烧鸡柳焗饭独特的香甜口感,让人垂涎欲滴,简单的烹饪步骤让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。尝试制作这道美味的焗饭,给家人带来一份意想不到的惊喜吧!

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标签: 粤菜菜谱