蜜汁叉烧鱼头盅,鲜美诱人的做法分享

　　

蜜汁叉烧鱼头盅

　　蜜汁叉烧鱼头盅是一道口感鲜嫩多汁，香甜浓郁的粤式菜品。将新鲜的鱼头与叉烧相结合，再配以独特的蜜汁调味，使得这道菜肴充满诱人的香气和美味。无论是在家庭聚餐还是正餐场合，蜜汁叉烧鱼头盅都是一道让人垂涎欲滴的佳肴。

　　

食材：

• 新鲜鱼头
• 叉烧肉
• 葱姜蒜
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 糖
• 蜂蜜
• 盐
• 淀粉
• 清水

烹饪步骤：

1. 将鱼头清洗干净，用盐腌制片刻，然后冲洗干净备用。
2. 将叉烧肉切成适量大小的块状备用。
3. 锅中放油，爆香葱姜蒜，然后加入叉烧肉煸炒出香味。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、蜂蜜和清水，煮至汤汁收浓。
5. 将鱼头放入煮熟的叉烧汤汁中，小火炖煮片刻，使其入味。
6. 用淀粉勾芡，让汤汁稍微变稠即可。
7. 将蜜汁叉烧鱼头盅盛入盅中，撒上少许葱花即可上桌享用。

结尾：

　　蜜汁叉烧鱼头盅烹饪简单，口感鲜美，香甜可口，是一道值得一试的经典粤菜。无论是家庭聚餐还是款待客人，这道菜肴都能给你带来满满的好评和赞誉。快来尝试制作这道美味的蜜汁叉烧鱼头盅，让你的餐桌增添一道色彩缤纷的粤式风味佳肴吧！