怎么做广式蒸银鳕鱼片简易菜谱

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道地道的广式菜谱——广式蒸银鳕鱼片。这道菜口感鲜嫩，清淡不腻，是一道极具广东风味的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 银鳕鱼片：500克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 红椒：适量
• 香菇：适量
• 蒸鱼豉油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 将银鳕鱼片洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 将姜切成丝，葱切成段，红椒切成小块，香菇切片备用。
3. 在蒸锅中放入清水，加入姜丝、葱段和少许料酒，将水烧开。
4. 将银鳕鱼片放入蒸锅中蒸约5分钟，至七成熟。
5. 取出已蒸熟的鱼片，将蒸鱼豉油、盐、糖、红椒和香菇均匀撒在鱼片上。
6. 再放入蒸锅中蒸约2-3分钟，待汤汁收干即可关火。

　　独特的结尾段落：广式蒸银鳕鱼片鲜嫩可口，清淡爽口，富有营养。这道菜适合全家人一起品尝，不仅美味可口，而且健康营养。希望大家尝试制作这道美味的广式菜肴，享受美食的乐趣！