广式蜜汁烤羊排,鲜嫩多汁,简单做法一网打尽

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要与大家分享一道地道的广式美食——广式蜜汁烤羊排。这道菜肴结合了羊肉的鲜嫩和蜜汁的甜香，口感丰富多样，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。

　　

食材：

• 新西兰羊排 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜蓉 2瓣
• 姜末 1小块
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香油 1茶匙

烹饪步骤：

1. 将羊排洗净，用厨房纸擦干表面水分，切成适口大小的块状备用。
2. 将蒜蓉、姜末、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、香油混合均匀，腌制羊排，腌制时间最好为30分钟。
3. 将腌制好的羊排均匀摆放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烤制20分钟。
4. 将蜂蜜均匀涂抹在羊排表面，再次放入烤箱中，以200°C的温度烤制10分钟，直至羊排金黄酥脆。
5. 取出烤好的羊排，稍作静置，然后即可享用美味的广式蜜汁烤羊排。

　　这道广式蜜汁烤羊排不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和各种营养元素，是一道适合全家人共享的美食。希望大家尝试制作这道美味佳肴，享受烹饪的乐趣！