2024.10.21 | admin | 21次围观
蜜汁叉烧鸡胸煲
欢迎来到我的美食博客,今天我将分享一道美味的粤菜——蜜汁叉烧鸡胸煲。这道菜汇集了叉烧的香甜和鸡胸肉的嫩滑,口感丰富,绝对让你回味无穷。
食材:
- 鸡胸肉 500克
- 叉烧酱 3汤匙
- 生抽 2汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉适量
- 香油 1茶匙
- 清水 适量
烹饪步骤:
- 将鸡胸肉切成块状,放入容器中,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
- 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色。
- 加入叉烧酱和清水,煮开后转小火焖煮15分钟。
- 倒入蜂蜜和香油,煮至汁浓,收汁即可。
- 将煮好的蜜汁叉烧鸡胸倒入煲中,撒上葱花,香喷喷的蜜汁叉烧鸡胸煲就做好啦!
结尾:
蜜汁叉烧鸡胸煲是一道色香味俱全的粤菜佳肴,香甜多汁,肉质鲜嫩,回味无穷。希望你尝试制作这道美味佳肴,让家人朋友共同享受这份美味!
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