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蜜汁叉烧鸡胸煲,美味烹饪秘籍!

2024.10.21 | admin | 21次围观

  

蜜汁叉烧鸡胸煲

  

  欢迎来到我的美食博客,今天我将分享一道美味的粤菜——蜜汁叉烧鸡胸煲。这道菜汇集了叉烧的香甜和鸡胸肉的嫩滑,口感丰富,绝对让你回味无穷。

  

  

食材:

  

  • 鸡胸肉 500克
  • 叉烧酱 3汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、胡椒粉适量
  • 香油 1茶匙
  • 清水 适量

  

烹饪步骤:

  

  1. 将鸡胸肉切成块状,放入容器中,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
  2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色。
  3. 加入叉烧酱和清水,煮开后转小火焖煮15分钟。
  4. 倒入蜂蜜和香油,煮至汁浓,收汁即可。
  5. 将煮好的蜜汁叉烧鸡胸倒入煲中,撒上葱花,香喷喷的蜜汁叉烧鸡胸煲就做好啦!

  

结尾:

  

  蜜汁叉烧鸡胸煲是一道色香味俱全的粤菜佳肴,香甜多汁,肉质鲜嫩,回味无穷。希望你尝试制作这道美味佳肴,让家人朋友共同享受这份美味!

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标签: 粤菜菜谱