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蜜汁蒸带子盅,美味无比!

2024.10.21 | admin | 24次围观

  

蜜汁蒸带子盅

  欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁蒸带子盅。这道菜以鲜嫩的带子为主料,搭配甜美的蜜汁,口感香滑,香甜可口,是一道适合家庭聚餐或节庆时的美味佳肴。

  

食材:

  • 新鲜带子 500克
  • 蒸鱼豉油 2汤匙
  • 蒸鱼豉油 1汤匙
  • 蒸鱼豉油 1茶匙
  • 清水 100毫升
  • 葱花 适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜带子冲洗干净,沥干水分备用。
  2. 准备一个蒸盅,将带子均匀地码放在蒸盅内。
  3. 在带子上撒上一些葱花。
  4. 将蒸鱼豉油、生抽、糖和清水混合均匀,成为蜜汁酱汁。
  5. 将蜜汁酱汁均匀地淋在带子上。
  6. 大火蒸10-15分钟,待带子变色熟透即可。

  蒸带子的过程中,蜜汁酱汁会慢慢渗透入带子,使带子更加鲜嫩多汁,散发出香甜诱人的味道。

  

结尾:

  蜜汁蒸带子盅是一道不仅美味,而且营养丰富的粤菜佳肴。希望你们喜欢这道菜谱,也欢迎大家尝试制作并分享给家人和朋友。祝大家美食愉快!

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标签: 粤菜菜谱