豉油皇酱焖带子,美味无比!

　　

豉油皇酱焖带子

　　豉油皇酱焖带子是一道传统粤菜菜肴，口感鲜嫩，香气扑鼻，是家庭聚餐或节庆饭局的不二选择。带子肉质细腻，营养丰富，搭配豉油皇酱的独特味道，让这道菜肴成为人们喜爱的经典之作。

　　

食材：

• 新鲜带子 500克
• 蒜蓉 2汤匙
• 豉油皇酱 3汤匙
• 葱段 适量
• 生抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 糖 1茶匙
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将带子洗净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入蒜蓉爆香。
3. 加入豉油皇酱煸炒出红油。
4. 放入带子翻炒均匀。
5. 加入适量清水，放入生抽、料酒、糖，煮至带子变色熟透。
6. 最后放入葱段，烧至汤汁浓稠即可关火。

　　这道豉油皇酱焖带子色香味俱佳，带有豉油皇酱特有的咸香味，带子鲜嫩多汁，入口鲜美。这道菜肴适合搭配米饭食用，也可作为宴客的一道佳肴。制作简单，口感美味，是家庭烹饪的好选择。