香甜诱人蜜汁焗银鳕鱼煲的美味做法

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——蜜汁焗银鳕鱼煲。这道菜色香味俱全，口感鲜嫩多汁，是一道适合家庭聚餐或节庆日的美味佳肴。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁焗银鳕鱼煲吧！

　　

食材准备：

• 新鲜银鳕鱼块 500克
• 蒜蓉 3瓣
• 生姜丝 20克
• 红椒丝 30克
• 青椒丝 30克
• 葱段 2根
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将银鳕鱼块洗净，用盐和白胡椒粉腌制片刻，使其入味。
2. 将砂锅中倒入适量清水，放入腌制好的银鳕鱼块，加入蒜蓉、生姜丝、红椒丝、青椒丝、葱段。
3. 倒入生抽、料酒，淋上蜂蜜，盖上锅盖，用文火炖煮约10分钟，直到鱼肉变熟。
4. 最后撒上一些葱花，即可关火出锅。

　　将烹制好的蜜汁焗银鳕鱼煲盛入碗中，香气扑鼻，色香味俱全。鱼肉鲜嫩多汁，与蒜蓉、生姜丝、红椒丝等调料的香味融合在一起，回味无穷。这道菜既美味又营养，适合全家人一起品尝。希望大家喜欢这道蜜汁焗银鳕鱼煲，也欢迎大家在家尝试制作哦！