蚝油生菜好吃简易菜谱!

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享一道简单又美味的粤菜——蚝油生菜。这道菜清淡爽口，是许多人喜欢的一道家常菜。蚝油的香气和生菜的鲜脆搭配在一起，简直是味蕾的享受。让我们一起来学习如何制作这道美味的蚝油生菜吧！

　　

食材：

• 新鲜生菜一颗
• 蒜末适量
• 姜末适量
• 蚝油2汤匙
• 食用油适量
• 盐适量
• 糖适量
• 清水适量

烹饪步骤：

1. 将生菜洗净，控干水分后切段备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 倒入蚝油炒匀，加入适量清水，再炒匀。
4. 放入生菜段，快速翻炒均匀，让生菜均匀裹上酱汁。
5. 继续炒至生菜变软，加入盐和糖调味，炒匀即可出锅。

　　蚝油生菜烹饪简单快捷，适合作为一道下饭菜或者家常便饭。清淡的口感让人回味无穷，同时富含蔬菜的营养，是一道健康又美味的菜品。希望大家尝试制作这道蚝油生菜，让家人朋友共同品尝这份美味！