广式炭烧鸡柳煲美味一次过

　　欢迎来到我的厨房，今天我将与大家分享一道广式特色菜肴——广式炭烧鸡柳煲。这道菜以鸡柳为主料，配以独特的炭烧调味，口感鲜嫩多汁，香气四溢。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴。

　　

食材准备：

• 鸡柳 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱姜蒜适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 盐、胡椒粉适量
• 清水 500毫升
• 玉米淀粉 适量
• 炭烧调味酱 适量

烹饪步骤：

1. 鸡柳切块，用盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制15分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡柳均匀摆放在锅底，煎至两面金黄捞出备用。
3. 炒锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入切好的青椒、红椒翻炒均匀。
4. 倒入清水，加入生抽、老抽、白糖，煮开后放入炭烧调味酱。
5. 将煎好的鸡柳放入煲中，小火炖煮20分钟，待汤汁收浓即可。

　　用心烹饪的广式炭烧鸡柳煲，色香味俱佳，入口鲜嫩多汁，回味无穷。无论是寒冷的冬日暖胃，还是炎热的夏日开胃，都是一道美味不可错过的佳肴。快动手尝试一下吧，让家人朋友共同品尝这道美味佳肴，共享幸福时光。