豉油皇焗虾仁,美味烤制菜谱分享

　　

豉油皇焗虾仁

　　豉油皇焗虾仁是一道极具粤菜风味的传统菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。虾仁鲜嫩可口，配上独特的豉油调味料，经过烘烤后更是香气四溢，让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜大虾仁 500克
• 豉油 2汤匙
• 蒜蓉 2茶匙
• 姜蓉 1茶匙
• 盐 适量
• 糖 1茶匙
• 料酒 1汤匙
• 生粉 1汤匙
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜大虾仁洗净去除虾线备用。
2. 将豉油、蒜蓉、姜蓉、盐、糖、料酒混合均匀，腌制虾仁20分钟。
3. 将腌制好的虾仁均匀码放在烤盘上。
4. 在虾仁上面撒上适量生粉。
5. 将烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入烤箱烤制15分钟。
6. 待虾仁表面呈金黄色即可取出。
7. 撒上葱花点缀即可。

　　豉油皇焗虾仁香气扑鼻，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐或节庆聚会的美味佳肴。制作简单，食材易得，不妨在周末尝试制作一下，让家人朋友共享这道美味！