2024.10.21 | admin | 22次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道家常粤菜——豉油皇鸡肝捞面。这道菜色香味美,口感丰富,简单易做,是一道适合全家人共享的美味佳肴。
食材:
- 鸡肝 200克
- 面条 300克
- 青蒜 适量
- 蒜蓉 适量
- 豉油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
烹饪步骤:
- 将鸡肝洗净,切片备用。
- 将面条焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入蒜蓉爆香。
- 加入鸡肝翻炒至变色。
- 加入豉油、生抽、盐、鸡精调味。
- 将炒好的鸡肝淋在捞好的面条上。
- 撒上切碎的青蒜点缀即可。
现在,一道美味的豉油皇鸡肝捞面就做好啦!鸡肝的鲜嫩搭配豉油的香浓,味道独特,令人回味无穷。这道菜即可作为主食,也可作为下酒菜,美味可口又营养丰富。
希望大家尝试做这道美味的豉油皇鸡肝捞面,与家人朋友一同享用。欢迎关注我的博客,更多粤菜菜谱等着你的发现!
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