蜜汁焗带鱼煲,美味又简单,快来get菜谱!

　　

蜜汁焗带鱼煲

　　蜜汁焗带鱼煲是一道香甜可口的粤菜，带鱼肉质鲜嫩，搭配蜜汁烤制，口感丰富，让人回味无穷。制作这道菜需要一些耐心和技巧，但一旦完成，必定能让您和您的家人朋友大饱口福。

　　

食材：

• 新鲜带鱼 1条（约500克）
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜蓉 2茶匙
• 姜末 1茶匙
• 葱段 适量
• 盐、胡椒粉 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将带鱼洗净，切段备用。
2. 将蒜蓉、姜末、生抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉混合成腌料。
3. 将带鱼均匀涂抹腌料，腌制30分钟入味。
4. 预热烤箱至200摄氏度。
5. 将腌制好的带鱼均匀放入烤盘中，倒入适量清水。
6. 烤盘放入烤箱中，烤制约20分钟。
7. 取出烤盘，撒上葱段，继续烤制5分钟，至带鱼表面呈现焦黄色即可。
8. 将蜜汁焗带鱼煲盛入碗中，趁热享用。

结束语：

　　蜜汁焗带鱼煲是一道简单却美味的家常菜，烤制后的带鱼肉质鲜嫩，融合了蜂蜜的甜味，香气扑鼻，开胃解腻。希望您能在家中尝试制作这道美味佳肴，与家人朋友共同享受粤式美食的乐趣。