广式清蒸龙虾片,香气四溢的龙虾美味

　　

广式清蒸龙虾片

　　广式清蒸龙虾片是一道传统的广东菜肴，口感鲜美，清淡爽口，是夏日里的一道清新佳肴。新鲜的龙虾片经过清蒸后，保留了原汁原味，搭配特制的清蒸汁，香气四溢，鲜美可口，令人回味无穷。

　　

食材：

• 新鲜龙虾片 500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒 2汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 清水 适量
• 生抽 1汤匙
• 香油 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜龙虾片洗净沥干水分，剁成块状备用。
2. 准备葱姜蒜，切成细粒备用。
3. 锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜，料酒，盐，白胡椒粉，生抽，煮至水开。
4. 将准备好的龙虾片均匀铺放在碗底，淋上葱姜蒜水，上锅蒸约8-10分钟。
5. 蒸熟后，取出，滗去汤汁。
6. 将香油烧热，浇在龙虾片上即可。

　　独特的清蒸汁渗透在龙虾片中，令其更加鲜嫩可口，清淡中透着淡淡的香气，是一道适合家庭聚餐的美味菜肴。无需过多的调料，简单的烹饪步骤却能展现出清蒸龙虾片的美味。尝一口，清爽的龙虾片在舌尖蔓延，带来满满的幸福感。