豉油皇鸡翅蒸鲍鱼美味无比的家常菜谱!

　　

豉油皇鸡翅蒸鲍鱼

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享一道粤菜经典菜肴——豉油皇鸡翅蒸鲍鱼。这道菜汇集了鸡翅和鲍鱼的鲜美，配合豉油的独特香味，绝对是一道让人垂涎欲滴的佳肴。

　　

食材

• 新鲜鸡翅 500克
• 鲍鱼 2只
• 葱姜蒜适量
• 豉油 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、糖、胡椒粉适量

烹饪步骤

1. 将鸡翅洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，使调味更入味。
2. 将葱姜蒜切成末，备用。
3. 将鸡翅放入容器中，加入葱姜蒜末、盐、糖、胡椒粉、豉油和料酒，抓匀腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡翅码放在盘子上，鲍鱼切片码在鸡翅上。
5. 大火蒸15分钟，取出，撒上葱花即可。

　　豉油皇鸡翅蒸鲍鱼香气扑鼻，鸡翅鲜嫩多汁，配上鲍鱼的鲜美，口感丰富，香味四溢。这道菜适合家庭聚餐或节假日款待客人，绝对能让你成为餐桌上的焦点。