2024.10.21 | admin | 24次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我要分享的是一道家常粤菜——蜜汁叉烧鸡柳捞饭。这道菜口感香甜多汁,是一道适合全家人享用的美味料理。让我们一起来学习如何制作吧!
食材准备:
- 鸡柳 300克
- 叉烧肉 200克
- 葡萄籽油 2汤匙
- 大蒜 2瓣(切碎)
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 盐、胡椒粉 适量
- 米饭 2碗
- 青葱(切段) 适量
烹饪步骤:
- 将鸡柳切成小段,叉烧肉切片备用。
- 热锅凉油,放入葡萄籽油,加入蒜末炒香。
- 将鸡柳和叉烧肉一起放入锅中煎至两面金黄。
- 加入生抽、蚝油、蜂蜜、盐和胡椒粉,翻炒均匀,让鸡肉完全裹上汁料。
- 将煮熟的米饭放入锅中,搅拌均匀,让米饭充分吸收汁料。
- 起锅前撒上青葱段,即可上桌享用。
这道蜜汁叉烧鸡柳捞饭香甜可口,口感鲜嫩,是一道简单易做又美味可口的粤菜料理。希望你们尝试后会喜欢!欢迎关注我的博客,更多粤菜菜谱等着你们!
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