学会广式炭烧乳猪捞面的绝美做法

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道广式美食经典——广式炭烧乳猪捞面。这道菜汇集了炭烧乳猪的香醇和捞面的鲜美，是一道口感丰富、味道独特的粤菜佳肴。

食材：

• 炭烧乳猪肉片
• 鸡蛋面
• 青菜
• 葱姜蒜
• 鸡汤
• 生抽
• 盐、胡椒粉

烹饪步骤：

1. 将炭烧乳猪肉片切薄片备用。
2. 将锅烧热，放入葱姜蒜爆香。
3. 倒入鸡汤，加入适量生抽、盐和胡椒粉，煮至沸腾。
4. 将面条放入煮熟，捞出过凉水，沥干备用。
5. 将炭烧乳猪肉片放入锅中翻炒片刻，然后捞起备用。
6. 在碗中盛放面条，倒入热汤，加入炭烧乳猪肉片和青菜即可。

这道广式炭烧乳猪捞面不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道适合全家品尝的美味佳肴。希望你们喜欢这道菜谱！