蜜汁叉烧鹅肝捞面美味制作秘诀!

　　

蜜汁叉烧鹅肝捞面

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道独特的粤菜菜谱——蜜汁叉烧鹅肝捞面。这道菜汇集了叉烧的香甜和鹅肝的鲜美，再搭配上面条的口感，简直是一场味蕾的盛宴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道蜜汁叉烧鹅肝捞面都能成为桌上的明星，让每个人都流连忘返。

　　

食材：

• 叉烧肉：300克
• 鹅肝：100克
• 鸡蛋面：400克
• 葱姜蒜末：适量
• 蚝油、生抽、酱油、白胡椒粉：适量
• 清水、食用油：适量

烹饪步骤：

1. 将叉烧肉和鹅肝切成薄片备用。
2. 煮沸一锅水，将鸡蛋面煮熟后捞起，过冷水后沥干备用。
3. 热锅冷油，爆香葱姜蒜末，加入切片的叉烧肉和鹅肝煸炒至变色。
4. 加入适量的清水，蚝油、生抽、酱油和白胡椒粉，煮至肉熟烂，味道入味。
5. 将煮熟的面条放入碗中，倒入烧好的叉烧鹅肝汁，拌匀即可。

　　这道蜜汁叉烧鹅肝捞面烹饪简单，但口感却丰富多样。叉烧肉的香甜与鹅肝的鲜美交相辉映，搭配上面条，入口滑嫩爽口，回味无穷。不仅色香味俱全，而且富含蛋白质和维生素，是一道美味又营养的粤菜佳肴。

　　

　　希望你喜欢这道蜜汁叉烧鹅肝捞面的独特风味！欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等你来发现。