蜜汁蒸斑节虾,鲜香美味的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁蒸斑节虾。这道菜口感鲜嫩，汁水鲜甜，是家庭聚餐或节庆时的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜斑节虾500克
• 葱姜蒜适量
• 蚝油2大匙
• 生抽1大匙
• 米酒1大匙
• 白胡椒粉少许
• 清水适量
• 蜂蜜适量
• 香菜叶（装饰用）

烹饪步骤：

1. 将新鲜斑节虾洗净，去除虾线，沥干备用。
2. 将葱姜蒜切末，铺在蒸碟底部，放上斑节虾。
3. 在虾身上均匀淋上蚝油、生抽、米酒，撒上少许白胡椒粉。
4. 将清水倒入蒸锅，水开后，将蒸碟放入锅内，蒸10分钟至斑节虾熟透。
5. 取出蒸好的斑节虾，将蒸腥水倒掉。
6. 在虾身上均匀涂抹蜂蜜，再次放入蒸锅中，大火蒸2分钟，让蜂蜜浸透。
7. 撒上香菜叶点缀，即可上桌享用。

　　这道蜜汁蒸斑节虾色泽金黄，香甜可口，虾肉鲜嫩多汁，回味无穷。希望你们也能在家里尝试制作这道美味佳肴，与家人朋友共享美好时光。