豉油皇鸡脯炒面美味菜谱,轻松学做

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜——豉油皇鸡脯炒面。这道菜口感丰富，鸡脯嫩滑，配上豉油的香气，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。

　　

食材准备：

• 鸡脯肉 200克
• 面条 200克
• 蒜蓉 2勺
• 豉油 3勺
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 盐、胡椒粉 适量
• 水淀粉 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡脯肉切成小块，加入盐、胡椒粉腌制片刻。
2. 将面条煮熟，捞出备用。
3. 热锅冷油，爆香蒜蓉。
4. 加入腌制好的鸡脯肉，翻炒至变色。
5. 倒入豉油和生抽，继续翻炒均匀。
6. 倒入适量的水，焖煮片刻，让鸡肉入味。
7. 将面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收鸡肉和豉油的味道。
8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，收汁即可。

　　一道美味的豉油皇鸡脯炒面就做好啦！鸡肉香嫩，面条Q弹，带着豉油的香气，每一口都让人回味无穷。不仅色香味俱佳，而且制作简单，是一道适合家常烹饪的美食。