豉汁蒸花甲王,美味制作方法分享

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——豉汁蒸花甲王。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐或节庆时烹制的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

食材准备：

• 新鲜花甲王500克
• 蒜蓉适量
• 葱花适量
• 姜末适量
• 红辣椒适量
• 豆豉适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 白胡椒粉适量
• 香油适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜花甲王洗净，沥干水分备用。
2. 准备蒜蓉、葱花、姜末、红辣椒、豆豉等调味料。
3. 将花甲王排放在蒸碗中，撒上蒜蓉、葱花、姜末。
4. 将豆豉、生抽、料酒、白胡椒粉均匀淋在花甲王上。
5. 在蒸锅中加水，大火蒸10分钟。
6. 蒸好后，撒上香油和红辣椒丝即可。

豉汁蒸花甲王香气四溢，花甲王肉质鲜嫩，豉汁的鲜香味道让人垂涎欲滴。这道菜色香味俱全，适合搭配米饭或啤酒品尝。希望大家喜欢这道粤菜美味，也欢迎大家关注我的博客，更多粤菜菜谱等着你来探索！