蜜汁叉烧鸡腿饭,香喷喷的美味做法!

欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典粤菜菜谱——蜜汁叉烧鸡腿饭。这道菜色香味俱全，将叉烧的香甜与鸡腿的鲜嫩完美结合，再配上香喷喷的蜜汁，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。

食材：

• 鸡腿 2只
• 叉烧肉 200克
• 米饭 2碗
• 葱姜蒜适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 盐、糖 适量
• 淀粉 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以利入味。腌制鸡腿，加入生抽、料酒、葱姜蒜末、盐、糖和白胡椒粉，腌制30分钟。
2. 叉烧肉切薄片，用生抽、老抽、蜂蜜、盐、白胡椒粉腌制15分钟。
3. 将腌制好的鸡腿和叉烧肉分别放入预热180度的烤箱中烤制20分钟。
4. 煮好的米饭盛入碗中，将烤好的鸡腿和叉烧肉摆放在米饭上。
5. 将烤制鸡腿和叉烧肉的汁液倒入锅中，加入蜂蜜和少许淀粉勾芡，淋在鸡腿和叉烧肉上即可。

这道蜜汁叉烧鸡腿饭香甜可口，口感鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的美食。希望大家尝试做一做，感受美食带来的幸福满足。