烤大虾,广式蒜蓉粉丝美味菜谱

　　

广式蒜蓉粉丝焗大虾

　　广式蒜蓉粉丝焗大虾是一道经典的粤菜菜品，大虾鲜嫩可口，搭配蒜蓉和粉丝的香味，口感丰富，是一道深受人们喜爱的美食。

　　

食材：

• 新鲜大虾 500克
• 粉丝 50克
• 蒜蓉 3勺
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜大虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 将粉丝用温水泡软，备用。
3. 取一个容器，加入生抽、料酒、蒜蓉、葱花、盐、鸡精，搅拌均匀，调成腌料。
4. 将腌料均匀涂抹在准备好的大虾上，腌制10分钟。
5. 将腌制好的大虾放入烤盘中，将泡软的粉丝均匀铺在大虾周围。
6. 烤箱预热至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，至大虾熟透即可。
7. 取出烤好的广式蒜蓉粉丝焗大虾，撒上适量葱花点缀，即可食用。

结尾：

　　广式蒜蓉粉丝焗大虾色香味俱佳，虾肉鲜嫩，搭配蒜蓉和粉丝的香气，口感丰富。这道菜适合作为家庭聚餐的一道美味佳肴，也适合招待客人展现你的烹饪技艺。希望你能尝试制作这道美味的广式蒜蓉粉丝焗大虾，享受美食带来的快乐！