豉油皇鲍鱼蒸龙利鱼美味蒸鲍鱼的家常做法

　　

豉油皇鲍鱼蒸龙利鱼

　　豉油皇鲍鱼蒸龙利鱼是一道传统的粤菜美食，结合了鲜美的鲍鱼和龙利鱼，加入豉油的独特风味，口感鲜美，营养丰富。这道菜色泽金黄，香气诱人，是家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。

　　

食材：

• 新鲜龙利鱼 500克
• 鲍鱼 2只
• 葱姜蒜适量
• 豉油 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、白胡椒粉适量
• 清水适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的龙利鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。
2. 将鲍鱼清洗干净，切片备用。
3. 准备葱姜蒜，切成细末。
4. 在蒸鱼碟中放入切好的龙利鱼块，将葱姜蒜末均匀撒在鱼块上。
5. 将鲍鱼片铺在龙利鱼上。
6. 在鱼上均匀淋上豉油和料酒，撒上适量盐和白胡椒粉。
7. 锅内加水烧开，放入蒸架，将装有鱼的蒸鱼碟放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
8. 蒸好后，撒上葱花，淋上热油即可食用。

结尾段落：

　　豉油皇鲍鱼蒸龙利鱼是一道色香味俱全的传统粤菜，鱼肉鲜嫩，鲍鱼口感鲜美，豉油的香气浸润其中，每一口都是满满的幸福。无论是家庭聚餐还是节庆宴席，这道菜都能为您的餐桌增添光彩，让您的家人和朋友赞不绝口。赶快动手尝试制作这道美味佳肴，让您的厨艺展现无限魅力！