豉油皇鲍汁焗龙利鱼美味烹饪一学就会

　　

豉油皇鲍汁焗龙利鱼

　　豉油皇鲍汁焗龙利鱼是一道经典的粤菜菜谱，将鲍汁与龙利鱼完美结合，口感鲜美，香味诱人。这道菜肴不仅色泽诱人，而且味道鲜美，是家庭聚餐或节庆宴席的绝佳选择。

　　

食材：

• 龙利鱼 1条
• 葱姜蒜适量
• 豉油皇鲍汁 适量
• 盐、糖 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将龙利鱼洗净，去鳞去腮，去内脏，沥干水分后斜刀斜削花刀。
2. 在鱼身上均匀抹上盐、糖、料酒，腌制15分钟。
3. 锅中放入清水，加入葱姜蒜烧开，放入腌制好的龙利鱼煮熟，捞出沥干。
4. 将煮好的龙利鱼铺在烤盘上，淋上豉油皇鲍汁。
5. 将烤箱预热至180度，放入烤盘，烤约15分钟至鱼肉金黄即可。
6. 出炉后，将龙利鱼盛盘，浇上烤鱼时产生的汁液，即可上桌享用。

美味豉油皇鲍汁焗龙利鱼，色香味俱全，鲜美可口，香气诱人，是一道家庭宴席上不可或缺的佳肴。享用时，鲜嫩的龙利鱼搭配浓郁的豉油皇鲍汁，回味无穷，令人食指大动。希望您尝试制作这道美味佳肴，与家人朋友共同品尝，共享美食的乐趣！