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蜜汁香煎鸡柳美味怎么做!

2024.10.21 | admin | 25次围观

  欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道美味的粤菜——蜜汁香煎鸡柳。这道菜色泽金黄、口感鲜嫩,淋上甜蜜的汁液,回味无穷,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁香煎鸡柳吧!

  

食材清单:

  • 鸡柳 500克
  • 生抽 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 蜂蜜 3汤匙
  • 鸡粉 1茶匙
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

烹饪步骤:

  1. 将鸡柳洗净,切成适口大小的条状,用刀背拍松。
  2. 将鸡柳放入碗中,加入生抽、料酒、鸡粉、盐和黑胡椒粉,腌制15分钟。
  3. 将蜂蜜倒入碗中,加入少许温水搅拌均匀,备用。
  4. 将腌制好的鸡柳均匀裹上淀粉。
  5. 平底锅烧热,倒入适量油,放入鸡柳煎至金黄酥脆。
  6. 倒入蜂蜜水,煮至汁液粘稠,将鸡柳均匀裹上蜜汁。
  7. 最后出锅,装盘,撒上少许黑胡椒粉点缀即可。

  蜜汁香煎鸡柳的制作方法并不复杂,但却能带来丰富的口感和美妙的味道。相信大家在品尝后一定会被它的美味所征服!你也可以根据个人口味调整蜜汁的甜度和浓稠度,让这道菜更加符合自己的口味。

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标签: 粤菜菜谱