豉油皇鲍鱼蒸象拔蚌绝佳美味菜谱分享

　　

豉油皇鲍鱼蒸象拔蚌

　　豉油皇鲍鱼蒸象拔蚌是一道粤菜中的经典美味，将鲍鱼和象拔蚌这两种海鲜巧妙搭配，再配以香气扑鼻的豉油酱汁，口感鲜美，令人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。

　　

食材：

• 鲍鱼：2只
• 象拔蚌：1只
• 葱姜蒜：适量
• 豉油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 将鲍鱼和象拔蚌清洗干净，切成块状备用。
2. 取一个蒸碟，将蒸碟底部铺上薄薄的姜片。
3. 将鲍鱼和象拔蚌块摆放在蒸碟上，鲍鱼在下层，象拔蚌在上层。
4. 在鲍鱼和象拔蚌上均匀撒上葱姜蒜末。
5. 混合豉油、料酒、盐和白胡椒粉制成调味汁，均匀淋在海鲜上。
6. 入蒸锅，大火蒸10分钟即可。

　　将蒸好的豉油皇鲍鱼蒸象拔蚌端上桌，香气四溢，鲜美诱人。豉油的浓香与海鲜的鲜甜完美融合，每一口都充满幸福感。这道菜适宜与蒸饭一同享用，可以让你在家也感受到高级餐厅的美味。