蜜汁蒸斑马鱼片煲简单做法好吃美味

　　

蜜汁蒸斑马鱼片煲

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道极具特色的粤菜菜谱——蜜汁蒸斑马鱼片煲。这道菜以新鲜的斑马鱼为主料，搭配独特的蜜汁调味，口感鲜美，营养丰富。无论是作为家庭晚餐还是宴客招待，都能为您带来惊喜和赞誉。

　　

食材：

• 斑马鱼片 500克
• 葱姜蒜 适量
• 红椒丝 适量
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、糖 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将斑马鱼片洗净，沥干水分，码放在蒸盘上。
2. 葱姜蒜切成末，撒在鱼片上，再放上红椒丝。
3. 将蒸鱼豉油、蜂蜜、料酒、盐、糖混合均匀，淋在鱼片上。
4. 将蒸锅烧开水，放入蒸盘，大火蒸10分钟。
5. 蒸好后，将蒸锅中的水倒掉，再次加入清水，大火烧开。
6. 将葱姜蒜末、红椒丝撒在鱼片上，淋上烧开的清水，再蒸5分钟。
7. 最后，将蒸好的蜜汁蒸斑马鱼片煲端出，即可享用。

　　这道蜜汁蒸斑马鱼片煲色泽金黄，鱼肉鲜嫩多汁，蜜汁香甜可口，回味无穷。配上蒸饭或米粉，简直是一顿美味的大餐。不仅适合家庭日常食用，也可搭配美酒招待客人，让您的厨艺获得更多赞誉和认可。