蜜汁焗带鱼煲简单好吃的家常菜谱

　　

蜜汁焗带鱼煲

　　蜜汁焗带鱼煲是一道充满广东特色的美食，口感鲜嫩，味道香甜可口。带鱼是一种肉质细腻，富含蛋白质的海鲜食材，搭配蜜汁焗制，能够保持带鱼的原汁原味，让食材更加鲜美可口。

　　

食材：

• 新鲜带鱼 1条
• 葱姜蒜适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、胡椒粉、鸡精适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将带鱼洗净，切成段状备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
3. 放入带鱼煸炒至变色。
4. 加入生抽、料酒、蜂蜜炒匀。
5. 加入清水没过带鱼，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
6. 最后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

　　烹饪完成后，蜜汁焗带鱼煲香味扑鼻，色泽金黄，汤汁浓稠，带鱼肉质鲜嫩多汁，入口即化。这道菜肴适合搭配米饭或面条，是一道家常美食，让人回味无穷。

　　

　　希望你尽情享受制作和品尝这道蜜汁焗带鱼煲，用心烹饪，必定美味可口！