豉油皇焗肥牛片好吃又简单快来学做

　　

豉油皇焗肥牛片

　　豉油皇焗肥牛片是一道香气诱人，口感鲜嫩的粤菜经典菜品。肥牛片肉质鲜嫩，搭配独特的豉油皇汁，经过焗烤后更加香醇美味。无论是家庭聚餐还是宴客款待，都是一道不可多得的佳肴。

　　

食材：

• 肥牛片：500克
• 生抽：2汤匙
• 老抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 豉油皇：2汤匙
• 蒜蓉：适量
• 姜末：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 胡椒粉：适量

烹饪步骤：

1. 将肥牛片洗净沥干水分后备用。
2. 将生抽、老抽、料酒、蚝油、豉油皇、蒜蓉、姜末、盐、糖和胡椒粉混合搅拌成腌料。
3. 将肥牛片放入腌料中腌制约30分钟，使肉片充分入味。
4. 烤箱预热至180摄氏度。
5. 将腌制好的肥牛片均匀摆放在烤盘上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱，烤制约15-20分钟，至肥牛片熟透即可。
7. 取出烤好的肥牛片，撒上少许葱花或香菜点缀即可。

　　豉油皇焗肥牛片香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，入口回味无穷。搭配米饭或面条食用都是极佳的选择。希望大家尽情享受这道美味的粤菜佳肴！