香气四溢的豉油皇炒象拔蚌盅惊味好吃

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道地道的粤菜——豉油皇炒象拔蚌盅。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩，香气四溢，是广东人喜爱的家常菜之一。让我们一起来学习如何做这道美味佳肴吧！

　　

食材准备：

• 新鲜象拔蚌盅 500克
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒜 5瓣
• 红辣椒 2只
• 豉油 2汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜象拔蚌盅洗净，切成小块备用。
2. 葱切段，姜切片，蒜切末，红辣椒切圈备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
4. 放入切好的象拔蚌盅，翻炒片刻。
5. 加入豉油，盐和白胡椒粉，翻炒均匀，保持中小火焖煮5分钟。
6. 最后放入红辣椒圈，炒匀即可关火。

　　这道豉油皇炒象拔蚌盅烹制简单，口味独特，是一道健康美味的家常菜。希望你们尝试做一做，品尝这道地道的粤菜美味！