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香浓豉油皇捞象鼻蚌片尽显美味做法

2024.10.21 | admin | 19次围观

  

豉油皇捞象鼻蚌片

  欢迎来到我的美食博客,今天我将分享一道独特的粤菜菜谱——豉油皇捞象鼻蚌片。这道菜结合了鲜美的象鼻蚌片和浓香的豉油皇,口感鲜美,营养丰富,是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。

  

食材:

  • 新鲜象鼻蚌片 500克
  • 豉油皇 100克
  • 蒜蓉 30克
  • 姜蓉 20克
  • 葱花 20克
  • 清汤 100毫升
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 食用油 适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜象鼻蚌片洗净,用开水焯烫后捞出备用。
  2. 热锅冷油,放入蒜蓉、姜蓉炒香。
  3. 加入清汤,豉油皇煮沸,然后放入蚌片翻炒均匀。
  4. 加入盐、白胡椒粉调味,勾芡收汁。
  5. 最后撒上葱花,出锅装盘即可。

  烹饪完成,一道美味的豉油皇捞象鼻蚌片就做好了。这道菜色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜嫩多汁,回味无穷。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是美味的享受。

  

  希望你喜欢这道菜谱,也欢迎关注我的博客,更多粤菜菜谱等你来发现。享受美食,享受生活!

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标签: 粤菜菜谱