蜜汁叉烧鸡柳捞面简单好吃的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道家常粤菜——蜜汁叉烧鸡柳捞面。这道菜口味独特，让人垂涎欲滴。细嫩的鸡柳和香甜的蜜汁叉烧，搭配上香气扑鼻的面条，简直是一种完美的组合。跟随我的步骤一起来尝试制作吧！

　　

食材：

• 鸡柳 200克
• 叉烧肉 150克
• 鸡蛋面 200克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 盐、胡椒粉 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成均匀的块状，叉烧肉切薄片备用。
2. 将面条焯水后捞起，过冷水后沥干备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜切丝，葱切末，蒜切末备用。
4. 热锅凉油，加入蒜末爆香，放入鸡柳煸炒至变色。
5. 加入生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐和胡椒粉炒匀，倒入少许水焖煮片刻。
6. 另起锅热油，打入鸡蛋炒散，加入面条煸炒均匀，加入葱花炒匀。
7. 将炒好的面条装入碗中，摆上黄瓜丝、胡萝卜丝和叉烧肉片，浇上炒好的鸡柳及汁料即可。

　　这道蜜汁叉烧鸡柳捞面香气扑鼻，口感丰富，是一道色香味俱全的美食。希望你们喜欢这道粤菜，也欢迎关注我的博客，更多精彩菜谱等着你的发现！