广式蜜汁蒸排骨,琳琅满目的美味好吃!

　　

广式蜜汁蒸排骨

　　广式蜜汁蒸排骨是一道经典的广东菜，口感嫩滑，香甜可口，是家庭聚餐和节庆宴席的绝佳选择。制作过程简单，不失美味，下面就跟随我一起来学习如何制作这道美味的广式蜜汁蒸排骨吧！

　　

食材：

• 500克排骨
• 2块葱
• 3片姜
• 2瓣蒜
• 2汤匙生抽
• 1汤匙蚝油
• 1汤匙料酒
• 1茶匙白胡椒粉
• 2汤匙蜂蜜
• 适量盐
• 适量水

烹饪步骤：

1. 将排骨洗净切成小段，葱切成葱花，姜和蒜切片备用。
2. 将排骨放入容器中，加入生抽、蚝油、料酒、葱花、姜片、蒜片、白胡椒粉，抓匀腌制20分钟。
3. 将蜂蜜均匀涂抹在腌制好的排骨上，入蒸锅内，大火蒸15分钟。
4. 取出排骨，撒上少许盐，再入蒸锅蒸5分钟即可。
5. 最后将蒸好的广式蜜汁蒸排骨装盘，撒上少许葱花，即可享用。

　　制作广式蜜汁蒸排骨并不复杂，但需要注意掌握好火候，使得排骨口感鲜嫩多汁，入口即化。蜂蜜的甜味搭配排骨的鲜香，非常美味可口，是一道受大人小孩喜爱的菜品。希望大家也能尝试制作这道广式蜜汁蒸排骨，为家人献上一份美味的餐桌盛宴。