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豉油皇鸡柳炒面简单好吃的家常菜谱

2024.10.21 | admin | 19次围观

  欢迎来到我的美食博客!今天我将与大家分享一道家常粤菜菜谱——豉油皇鸡柳炒面。这道菜口感Q弹,鸡柳鲜嫩多汁,配上豉油的香气,绝对是一道让人垂涎欲滴的美味!快跟着我一起来学做吧!

  

食材准备:

  • 鸡腿肉 200克
  • 宽面条 150克
  • 葱 1根
  • 蒜 3瓣
  • 红椒 1个
  • 豉油 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

烹饪步骤:

  1. 将鸡腿肉切成细长的鸡柳,腌制入味备用。腌制料包括生抽、料酒、盐、胡椒粉。
  2. 将葱切段,蒜切末,红椒切丝备用。
  3. 将宽面条煮熟备用,用冷水冲洗后沥干水分。
  4. 锅中放入适量食用油,加热后放入葱段和蒜末爆香。
  5. 将腌制好的鸡柳放入锅中煎炸至金黄酥脆。
  6. 加入豉油、炒匀后放入红椒丝,炒香。
  7. 最后加入煮熟的宽面条,翻炒均匀,让面条裹上鸡柳和豉油的味道即可。

  将炒好的豉油皇鸡柳炒面装盘,香气扑鼻,色香味俱全。这道菜适合早餐、午餐或晚餐,简单易做又美味可口!快来尝试制作吧!希望大家喜欢这道豉油皇鸡柳炒面,也欢迎多多关注我的美食博客,与您分享更多精彩的美食!

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标签: 粤菜菜谱