2024.10.21 | admin | 19次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将与大家分享一道家常粤菜菜谱——豉油皇鸡柳炒面。这道菜口感Q弹,鸡柳鲜嫩多汁,配上豉油的香气,绝对是一道让人垂涎欲滴的美味!快跟着我一起来学做吧!
食材准备:
- 鸡腿肉 200克
- 宽面条 150克
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 红椒 1个
- 豉油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
烹饪步骤:
- 将鸡腿肉切成细长的鸡柳,腌制入味备用。腌制料包括生抽、料酒、盐、胡椒粉。
- 将葱切段,蒜切末,红椒切丝备用。
- 将宽面条煮熟备用,用冷水冲洗后沥干水分。
- 锅中放入适量食用油,加热后放入葱段和蒜末爆香。
- 将腌制好的鸡柳放入锅中煎炸至金黄酥脆。
- 加入豉油、炒匀后放入红椒丝,炒香。
- 最后加入煮熟的宽面条,翻炒均匀,让面条裹上鸡柳和豉油的味道即可。
将炒好的豉油皇鸡柳炒面装盘,香气扑鼻,色香味俱全。这道菜适合早餐、午餐或晚餐,简单易做又美味可口!快来尝试制作吧!希望大家喜欢这道豉油皇鸡柳炒面,也欢迎多多关注我的美食博客,与您分享更多精彩的美食!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xxx发表,未经许可,不得转载。