蜜汁蒸鸡翅美味怎么做

　　

蜜汁蒸鸡翅

　　蜜汁蒸鸡翅是一道香甜可口的粤菜菜肴，深受人们喜爱。鸡翅肉肥嫩多汁，配合蜜汁的甜味，口感鲜美，是一道适合全家享用的美味佳肴。制作过程简单，让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁蒸鸡翅吧！

　　

食材：

• 新鲜鸡翅 500克
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蜂蜜 3汤匙
• 葱姜蒜适量
• 盐、白胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 准备食材，将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，使调料更容易渗透。
2. 将鸡翅放入容器中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟，让鸡翅入味。
3. 准备蒸锅，将葱姜蒜切成丝备用。
4. 将腌制好的鸡翅码放蒸盘上，撒上葱姜蒜丝，放入蒸锅中蒸10分钟。
5. 在蒸的过程中，将蜂蜜加热至融化，取出蒸好的鸡翅，刷上蜂蜜。
6. 继续蒸5分钟，让蜂蜜的甜味融入鸡翅中。
7. 蜜汁蒸鸡翅出锅，撒上少许白胡椒粉，即可食用。

　　蜜汁蒸鸡翅鸡肉鲜嫩多汁，蜜汁甜而不腻，香味扑鼻，是一道美味可口的家常菜。无论是作为主食搭配米饭，还是作为下酒菜，都是不错的选择。赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的蜜汁蒸鸡翅！