2024.10.21 | admin | 19次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁焗带子。这道菜色香味俱全,带子鲜嫩多汁,淋上甜蜜的蜜汁,香气扑鼻,回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,蜜汁焗带子都是一道美味不可错过的佳肴。
食材:
- 新鲜带子 500克
- 蜂蜜 3汤匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蒜蓉 1汤匙
- 姜末 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 葱花 适量
烹饪步骤:
- 将带子洗净,沥干水分备用。
- 将蒜蓉、姜末、蜂蜜、生抽、料酒、盐和白胡椒粉混合均匀,腌制成蜜汁酱料。
- 将腌制好的蜜汁均匀涂抹在每一个带子上,腌制15分钟入味。
- 烤箱预热至200°C,将腌制好的带子摆放在烤盘上,入烤箱烤制15分钟,至带子完全熟透。
- 取出烤好的蜜汁焗带子,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
这道蜜汁焗带子色泽金黄,口感鲜嫩,带有淡淡的甜味和香气,每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是啤酒,都是绝佳的选择。希望大家也能尝试制作这道美味的蜜汁焗带子,让您的家人和朋友都能品尝到这道美味的粤菜佳肴。
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