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广式蒜蓉蒸龙虾,好吃又简单快速美味菜谱!

2024.10.20 | admin | 25次围观

  

广式蒜蓉蒸龙虾

  广式蒜蓉蒸龙虾是一道经典的粤菜,以新鲜的龙虾为主料,配以浓香的蒜蓉调味,口感鲜美,清香诱人。这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,是家庭聚餐或节日聚会的绝佳选择。

  

食材:

  • 新鲜活龙虾 2只
  • 蒜蓉 50克
  • 葱花 适量
  • 生抽 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜活龙虾洗净,去除胃肠道,用刀背轻轻拍打虾身,使其更加鲜嫩。
  2. 将蒜蓉、葱花、生抽、料酒、盐和白胡椒粉混合均匀,做成蒜蓉酱。
  3. 将蒜蓉酱均匀地涂抹在每只龙虾的身上,尤其要注意涂抹在虾肉上,让味道更入味。
  4. 将处理好的龙虾放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,至龙虾变红熟透即可。
  5. 蒸好的广式蒜蓉蒸龙虾出锅,撒上些许葱花点缀,香气四溢。

结尾段落:

  广式蒜蓉蒸龙虾鲜嫩多汁,蒜香四溢,是一道美味健康的粤菜佳肴。无论是家庭日常晚餐还是节日聚会款待客人,这道菜都能为您带来赞誉无数。动手尝试制作这道美味的广式蒜蓉蒸龙虾吧,让您的家人和朋友共同品尝这一道粤菜美味!

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标签: 粤菜菜谱