豉油皇鲍鱼蒸豆腐鲍鱼豆腐好吃秘籍

　　

豉油皇鲍鱼蒸豆腐

　　豉油皇鲍鱼蒸豆腐是一道融合了粤菜经典风味的美味佳肴，口感鲜嫩滑润，香气扑鼻，是一道深受人们喜爱的家常菜。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，适合家庭聚餐或正餐食用，让人回味无穷。

　　

食材：

• 鲍鱼 2 只
• 嫩豆腐 1 块
• 葱花 适量
• 生姜丝 适量
• 蒜蓉 适量
• 红椒丝 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 清水 适量
• 香菜叶 适量

烹饪步骤：

1. 将鲍鱼刷洗干净，用开水烫熟后切成薄片备用。
2. 将嫩豆腐切成适口大小的块状，摆放在蒸碟上。
3. 在豆腐上均匀铺上鲍鱼片，撒上葱花、姜丝、蒜蓉和红椒丝。
4. 淋上蒸鱼豉油和清水。
5. 将蒸碟放入蒸锅中，用大火蒸约8-10分钟。
6. 蒸熟后，撒上香菜叶即可出锅。

　　这道豉油皇鲍鱼蒸豆腐色香味俱佳，入口鲜嫩顺滑，鲍鱼的鲜美与豆腐的细腻完美融合，香气四溢，令人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为您带来满满的幸福感。赶快动手尝试一下，让您的味蕾得到极致享受！